از کوه‌های آفتابی تا فنجان شما
قهوه 100٪ عربیکا مکزیک با زیرگونه‌ی خاص و کمیاب ماراگوژیپه (Maragogipe)، یکی از خاص‌ترین انتخاب‌ها برای دوست‌داران حرفه‌ای قهوه است. این قهوه در ارتفاع 1400 متر از سطح دریا در مزارع کوچک و سنتی مکزیک کشت شده است، جایی که خاک غنی و شرایط آب‌وهوایی منحصربه‌فرد، بستری عالی برای پرورش دانه‌های باکیفیت فراهم کرده‌اند.
ویژگی‌های کلیدی:
-
نوع دانه: 100٪ عربیکا خالص – زیرگونه ماراگوژیپه
-
ارتفاع کشت: حدود 1400 متر از سطح دریا
-
منطقه: جنوب مکزیک (اواخاکا و چیاپاس)
-
روش فرآوری: شسته‌شده (Washed)، فرآوری دقیق برای شفافیت طعم
-
رست: مدیوم (رُست متوسط)، ایده‌آل برای حفظ عطر و فلیور
-
پروفایل طعمی:
-
شکلات شیری لطیف
-
آجیل برشته (بادام/گردو)
-
تنباکو ملایم و طبیعی
-
تجربه‌ای منحصر به‌فرد برای عاشقان قهوه
اگر به دنبال قهوه‌ای خاص با فلیوری پیچیده و عمیق هستید، قهوه عربیکا ماراگوژیپه مکزیک همان چیزی‌ست که فنجان شما کم دارد! اندازه درشت‌تر دانه‌های ماراگوژیپه باعث استخراج بهتر طعم و عطر شده و تجربه‌ای متفاوت از قهوه عربیکا را به شما می‌دهد.
مناسب برای چه دم‌آوری‌هایی؟
این قهوه به دلیل بافت متعادل و طعم منحصربه‌فرد، مناسب انواع روش‌های دم‌آوری است، از جمله:
-
اسپرسو ماشین و اسپرسو ساز دستی
-
فرنچ پرس
-
کمکس و V60
-
سایفون
-
موکاپات
-
قهوه‌جوش ترک
چرا از ما خرید کنید؟
-
تضمین اصالت دانه و کیفیت رُست
-
رُست تازه و سفارش‌محور (Fresh Roast)
-
ارسال سریع به سراسر ایران
-
پشتیبانی حرفه‌ای و پاسخ‌گو
علی رحیمی –
طعم شکلات شیری و نُت‌های آجیل واقعا حس لذت‌بخشی ایجاد می‌کنن. برای اسپرسو فوق‌العاده‌س!
علی بطحائی –
رُست تازه و عطر عالی. ماراگوژیپه همیشه خاصه، ولی این یکی واقعاً متفاوته.