قهوه روبوستا، یک گونه پرقدرت از گیاه Coffea canephora بوده که خاستگاه آن آفریقای مرکزی است و به دلیل مقاومت بالای گیاه در برابر بیماریها به «روبوستا» یا مقاوم شهرت دارد.
این نوع قهوه دانه‌هایی گرد و مقاوم هستند که به دلیل کافئین تقریبا دو برابری نسبت به عربیکا، استفاده بسیاری در ترکیبهای اسپرسو برای ایجاد کرمای غلیظ و انرژی فوری دارند. انواع مختلف ربوستا براساس خاستگاه‌هایی چون ویتنام و هند دسته‌بندی می‌شوند که هرکدام پروفایل طعمی منحصربهفردی دارند.
برای افرادی که به دنبال یک طعم قوی و جسورانه برای شروع یک روز پرکار هستند، خرید ربوستا بهترین انتخاب است. برای اطلاع از بهترین قیمت قهوه ربوستا جهت سفارش، باید بدانید عواملی چون کشور تولیدکننده و کیفیت فرآوری، مستقیما بر هزینه نهایی تاثیرگذار بوده و شناخت هرکدام برای خریدی هوشمندانه ضروری است.
تنوع قهوه روبوستا عمدتا براساس خاستگاه و کشور تولیدکننده مشخص میشود و هر منطقه، ویژگیهای طعمی خاصی به دانه می‌بخشد. مهمترین انواع آن عبارت‌اند از:
برای مثال: یک باریستا ممکن است برای ایجاد کرمای پایدار و زیبا روی قهوه، تصمیم به خرید دانه قهوه ربوستا از هند بگیرد. شناخت این تفاوت‌ها در خرید قهوه تخصصی به شما کمک میکند تا بهترین نوع قهوه روبوستا را متناسب با سلیقه خود سفارش دهید و از طعم اصیل آن لذت ببرید.
در خرید قهوه اسپرسو لازم است بدانید ترکیبات آن از قهوه عربیکا و ربوستا در تنوع میزان درصد ایجاد شده است.
به‌طور کلی، قیمت قهوه روبوستا پایین‌تر از عربیکا است، ولی عواملی چون خاستگاه، کیفیت دانهها (گرید) و روش فرآوری هزینه را تغییر می‌دهند. برای مثال روبوستای باکیفیت از هند یا انواع خاص فرآوریشده، قیمت بالاتری نسبت به ربوستای تجاری ویتنام دارد.
برند، بستهبندی و تازگی رست نیز نقش مهمی ایفا می‌کنند. برای مشاهده لیست قیمت قهوه ربوستا و ثبت سفارش، می‌توانید محصولات مختلف را در همین صفحه مقایسه کرده و بهترین گزینه را متناسب با بودجه و نیاز خود پیدا کنید.
برای خرید قهوه روبوستا اصل و اطمینان از کیفیت، به چند نکته کلیدی توجه کنید:
اگر یک دستگاه اسپرسوساز خانگی دارید؛ برای بهترین نتیجه، باید بهترین نوع قهوه روبوستا برای اسپرسو را به صورت دانه کامل سفارش دهید و آن را بسیار ریز آسیاب کنید.
1. انواع قهوه روبوستا براساس خاستگاه کداماند؟
مهمترین انواع قهوه روبوستا براساس خاستگاه شامل ربوستای ویتنام و ربوستای هند هستند. ربوستای ویتنام معمولاً طعمی تند و شکلاتی دارد و برای ترکیبهای اسپرسو بسیار مناسب است، در حالی که ربوستای هند طعمی خاکی، غلیظ و با بادی بالا دارد و بیشتر در کافیشاپها و برای اسپرسوهای حرفهای استفاده میشود. 2. برای خرید قهوه روبوستا چه نکاتی مهم است؟
برای خرید قهوه روبوستا، اولین نکته مهم توجه به تازگی رست است؛ همیشه باید تاریخ برشته‌کاری روی بستهبندی را بررسی کنید تا قهوه‌ای با عطر و طعم واقعی داشته باشید. همچنین بسته به نوع دستگاه و روش دم‌آوری، انتخاب بین دانه کامل یا آسیاب شده اهمیت دارد؛ برای مثال اگر دستگاه اسپرسو دارید، بهتر است دانه کامل خریداری کنید و درست قبل از دم‌آوری آسیاب نمایید تا طعم و کرمای قهوه حفظ شود. در نهایت، انتخاب نوع ربوستا نیز بر اساس طعم مورد علاقه و هدف دم‌آوری اهمیت دارد؛ برخی انواع برای اسپرسو مناسب هستند و برخی دیگر برای قهوه ترک یا دم‌آوری‌های دیگر. 3. قیمت قهوه روبوستا به چه عواملی بستگی دارد؟
قیمت قهوه روبوستا به چندین عامل بستگی دارد. یکی از مهمترین موارد کشور تولیدکننده و خاستگاه دانه است، زیرا هر منطقه ویژگیهای طعمی و کیفیت متفاوتی ارائه میدهد. علاوه بر این، کیفیت و گرید دانهها نقش مستقیم در تعیین قیمت دارند و دانههای باکیفیت بالاتر، هزینه بیشتری خواهند داشت. روش فرآوری نیز تاثیرگذار است؛ برای مثال انواع فرآوریشده به روش مونسون یا شسته معمولاً گرانتر هستند. برند، بستهبندی و تازگی رست نیز میتوانند قیمت را تغییر دهند. به طور کلی، روبوستا معمولاً ارزانتر از عربیکا است، اما انواع باکیفیت از هند یا فرآوریهای خاص قیمت بالاتری دارند. 4. قهوه روبوستا چه ویژگیهایی دارد؟
قهوه روبوستا دارای ویژگیهای منحصربهفردی است که آن را از سایر گونهها متمایز میکند. طعم و عطر آن تلخ و جسورانه است و با نتهای خاکی و شکلات تلخ همراه میشود، در حالی که کرمای حاصل از آن پایدار و غلیظ است. اسیدیته قهوه روبوستا پایین است و بادی یا حس دهانی آن سنگین و کامل میباشد، که تجربهای غنی و پرقدرت به مصرفکننده ارائه میدهد. علاوه بر این، گیاه ربوستا مقاومت بالایی در برابر بیماریها و شرایط سخت آب و هوایی دارد و همین امر باعث میشود قیمت آن نسبت به برخی گونههای دیگر اقتصادیتر باشد.
برای آخرین تخفیف ها و محصولات جدید در سایت، می توانید تلفن همراه خود را وارد کنید تا به محض انتشار برای شما ارسال شوند!
در فلو، قهوه فقط یک نوشیدنی نیست؛ یک تجربه است. ما بهترین دانههای قهوه را از مزارع برگزیده جهان تهیه می‌کنیم و در کنار آن مجموعه‌ای کامل از قهوه‌سازها و اکسسوری‌های تخصصی را برای دم‌آوری حرفهای ارائه می‌دهیم. از انتخاب دانه تا آماده‌سازی و سرو، همراه لحظات خوش قهوه‌نوشی شما هستیم.
ساعات کاری:
همه‌روزه (به‌جز تعطیلات رسمی) از ساعت ۸:۰۰ تا ۱۸:۰۰
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به قهوه فلو می باشد.
با درگاه پرداخت قسطی اسنپ پی
الان بخر
بعداً پرداخت کن!
