فیلتر قیمت
600,000 تومان600,000 تومان

تجهیزات نوشیدنی سرد

تجهیزات نوشیدنی سرد در راه‌اندازی هر کافی‌شاپ، آبمیوه‌فروشی، رستوران یا بوفه حرفه‌ای نقشی حیاتی دارند. این دسته از تجهیزات شامل انواع دستگاه‌های برقی برای تهیه نوشیدنی‌های سرد و ابزارهای دستی بارتندری می‌شوند که در کارایی و کیفیت نهایی سرو نوشیدنی موثر هستند. استفاده از دستگاه‌هایی مانند یخ‌ساز، بلندر، میلک‌شیکر یا شربت سردکن نه‌تنها زمان سرو را به حداقل می‌رساند، بلکه باعث حفظ طعم و تازگی می‌شود. ابزارهای دستی نیز نظم، دقت و زیبایی ارائه را افزایش می‌دهند.

اگر قصد دارید تجهیزات حرفه‌ای تهیه کنید، در این صفحه از فروشگاه فلو با مشخصات و انواع تجهیزات نوشیدنی سرد، از جمله دستگاه‌های مخصوص تهیه قهوه سرد، آشنا می‌شوید تا یک انتخاب هوشمندانه داشته باشید. برای خرید تجهیزات نوشیدنی سرد و اطلاع از قیمت آن‌ها، فلو بهترین گزینه است.

انواع تجهیزات نوشیدنی سرد

برای تهیه، سرو و نگهداری نوشیدنی‌های سرد در کافه، رستوران یا حتی مصارف خانگی به مجموعه کاملی از تجهیزات نیاز است. در جدول زیر، لیستی از مهم‌ترین انواع تجهیزات نوشیدنی سرد را مشاهده می‌کنید که به سه دسته اصلی تقسیم می‌شوند:

1. دستگاه‌های اصلی و برقی بار سرد

اگر در کافی‌شاپ، آبمیوه‌فروشی، کافه یا حتی رویدادهای سیار فعالیت دارید، تجهیزات اصلی و برقی بار سرد را باید در اولویت قرار دهید.

  • شربت سردکن (شربت گردان): در تابستان، سرعت سرو نوشیدنی را چند‌برابر می‌کند.
  • همزن مایعات/نوشیدنی: برای ترکیب شیر، بستنی و سیروپ.
  • مخلوط‌کن (بلندر): برای تهیه اسموتی‌های یخ‌زده، مارگاریتای انبه یا کوکتل آناناس.
  • آبمیوه‌گیری
  • آب مرکبات‌گیری: برای آب‌گیری مرکبات بدون پوست‌گیری کامل. مناسب پرتقال، لیمو و حتی انار.
  • یخ‌ساز: مکعبی برای کوکتل، پولکی برای آیس‌کافی، خرد شده برای فراپه.
  • یخ خردکن (Ice Crasher): تهیه نوشیدنی‌های کوبیده‌شده (مانند موکتل لیمو و نعناع) بدون دردسر.
  • آیس‌کافی میکر: دم‌آوری سرد قهوه در مدت کوتاه، مناسب سرو در لیوان‌های یخ‌دار.
  • میلک‌شیکر: موتور قدرتمند برای شیک‌های غلیظ با خامه، مغزها یا بستنی.
  • خامه‌ساز / سوداساز: نوشیدنی‌ها را با تاپینگ خامه یا سودا حرفه‌ای‌تر سرو کنید.

برای تجهیز حرفه‌ای بخش نوشیدنی‌های سرد خود، باید با دقت و در نظر گرفتن نیاز واقعی، از تجهیزات استفاده کنید.

2. ابزارهای دستی بار سرد (بارتندری)

اگر به دقت، سرعت و کیفیت اهمیت می‌دهید، ابزارهای دستی بار سرد همان چیزی هستند که بارتندر شما برای آماده‌سازی نوشیدنی‌ها و ترکیباتی مثل شکلات سرد هر روز به آن نیاز دارد.

  • قاشق بار (بار اسپون): برای لایه‌بندی کوکتل‌های رنگی یا هم زدن آیس‌لاته.
  • جیجر (Jigger): پیمانه‌زن دقیق برای هر ترکیب نوشیدنی.
  • استرینر (صافی شیکر): برای جداسازی تفاله‌ها بعد از میکس.
  • مادلر (Muddler): اگر موهیتو یا لیموناد نعنا‌دار دارید، بدون مادلر نتیجه نمی‌گیرید.
  • شیکر (میکسر دستی): برای تهیه کوکتل‌ها با یخ و ترکیب سیروپ‌ها.
  • میکسینگ گلس: مناسب برای نوشیدنی‌هایی که نیاز به هم‌زدن دارند، نه تکان دادن.
  • ریمر: نمک یا شکر حاشیه لیوان مارگاریتا را با این ابزار راحت و تمیز بزنید.
  • ک زستر: برش رشته‌ای پوست پرتقال یا لیمو برای گارنیش کردن لیوان‌های کوکتل.
  • شات‌ریز / آسان‌ریز: برای ریزش دقیق سیروپ‌ها، مخصوصاً در شلوغ‌ترین ساعات کاری.
  • انبر یخ: ابزار بهداشتی و حرفه‌ای برای برداشتن تکه‌های یخ.
  • پوست‌کن: برای تهیه ورقه‌های نازک میوه جهت تزیین نوشیدنی.
  • اسکوپ بستنی: شکل دادن بستنی و قراردادن در گلاسه یا میلک‌شیک.

اگر تازه‌کار هستید، با «دستگاه بلندر»، «یخ‌ساز»، «شیکر» و «استرینر» شروع کنید؛ این ترکیب پایه بیش از ۷۰٪ منوی نوشیدنی سرد را پوشش می‌دهد.

3. تجهیزات جانبی و نظم‌دهنده بار سرد

برای حفظ نظم، سرعت عمل و ارائه حرفه‌ای نوشیدنی‌ها، جانبی و نظم‌دهنده بار سرد مکمل ضروری‌ هستند.

  • مت بار سرد (Bar Mat): از لیز خوردن لیوان‌ها جلوگیری و سطح کار را خشک و مرتب نگه می‌دارد.
  • استند سیروپ: نظم‌دهی سیروپ‌ها بر‌اساس رنگ یا طعم.
  • پمپ سیروپ: کنترل‌شده، تمیز و سریع.
  • یخدان (ظرف یخ): همراه همیشگی بارتندر در ساعت‌های پرتردد.
  • نی نوشیدنی: ساده‌ترین ولی تاثیرگذارترین جز برای راحتی مصرف نوشیدنی.

همه تجهیزات بار سرد بسته‌به نوع کسب‌وکار، نوشیدنی‌ها و حجم کاری متفاوت هستند. مثلاً کافی‌شاپ‌های شلوغ معمولاً به یخ‌ساز صنعتی با ظرفیت بالا و بلندر مقاوم نیاز دارند، درحالی‌که برای استند نوشیدنی در یک رویداد، کلمن و یخدان کافی است.

نکات مهم در خرید تجهیزات نوشیدنی سرد

برای خرید تجهیزات نوشیدنی سرد باید ابتدا نوع کاربری خود را دقیق مشخص کنید. اینکه برای یک کافی‌شاپ حرفه‌ای می‌خرید یا برای استفاده شخصی در خانه، انتخاب نوع و کیفیت دستگاه‌ها را تعیین می‌کند. توجه‌به کیفیت ساخت، برند معتبر، میزان مصرف برق، ظرفیت کاری، قابلیت شست‌وشو و خدمات پس از فروش، از مهم‌ترین معیارهای خرید تجهیزات بار سرد هستند. حتماً دستگاه‌هایی بخرید که قطعات یدکی و پشتیبانی فنی آن‌ها در بازار وجود دارد. همچنین بررسی جنس بدنه، تاییدیه‌های بهداشتی و امکان استفاده چندمنظوره از دستگاه نیز مهم است.

امروزه با خرید آنلاین قهوه از فروشگاه‌های معتبر، می‌توانید به راحتی به انواع دانه‌ها و پودرهای باکیفیت دسترسی پیدا کنید و تجربه‌ای حرفه‌ای و متفاوت را به مشتریان یا اعضای خانواده ارائه دهید.

مشخصات تجهیزات نوشیدنی سرد

در خرید و انتخاب تجهیزات نوشیدنی سرد، توجه‌به مشخصات فنی و کاربردی هر دستگاه اهمیت کلیدی دارد. قدرت موتور، ظرفیت مخزن، سرعت عملکرد، قابلیت شست‌وشوی قطعات، جنس بدنه (مثلاً استیل ضدزنگ یا پلی‌کربنات مقاوم)، حجم مصرف برق، و طراحی ارگونومیک از‌جمله ویژگی‌هایی هستند که مستقیماً بر کیفیت نهایی سرو و بهره‌وری مجموعه شما تأثیر می‌گذارند.

به‌عنوان‌مثال: بلندر‌هایی با قدرت بیش‌از ۱۰۰۰‌وات برای تهیه اسموتی‌های یخ‌زده یا نوشیدنی‌های فیبردار مناسب‌تر هستند، در‌حالی‌که برای استفاده مداوم، یخ‌سازهایی با ظرفیت تولید بیش از ۳۰ کیلوگرم در روز توصیه می‌شود. همچنین، ابزارهای دستی مانند شیکر یا جیجر باید از متریال مقاوم به شست‌وشو و ضد‌زنگ ساخته شوند تا در استفاده روزانه دوام داشته باشند. توجه‌به مشخصات تجهیزات نوشیدنی سرد باعث می‌شود سرمایه‌گذاری شما در خرید دقیق، پربازده و آینده‌نگرانه باشد.

خرید تجهیزات نوشیدنی سرد از فلو

اگر به‌دنبال تأمین تجهیزات حرفه‌ای برای تهیه نوشیدنی‌های سرد در کافه، رستوران، هتل یا هر کسب‌وکار نوشیدنی‌محور هستید، فروشگاه فلو یک انتخاب مطمئن و اقتصادی است. با خرید اینترنتی تجهیزات نوشیدنی سرد از فلو، نه‌تنها به طیف متنوعی از محصولات دسترسی دارید، بلکه از خدمات تخصصی، مشاوره حرفه‌ای و قیمت‌های رقابتی نیز بهره‌مند می‌شوید. مزایای خرید تجهیزات نوشیدنی سرد از فلو عبارت‌اند از:

  1. تضمین کیفیت کالا: برند معتبر با ضمانت کیفیت کالا
  2. ارسال سریع: تحویل فوری با بسته‌بندی ایمن
  3. قیمت رقابتی: قیمت انواع تجهیزات نوشیدنی سرد کاملاً اقتصادی

خرید تجهیزات نوشیدنی سرد از فلو فقط یک سفارش اینترنتی ساده نیست، بلکه یک تصمیم هوشمند برای ارتقاء کیفیت خدمات شما محسوب می‌شود. با تنوع محصولات، اطلاعات کامل فنی، و پشتیبانی گام‌به‌گام، دیگر نیاز نیست زمان و انرژی‌تان را صرف گشت‌وگذار در بازار کنید. همین‌حالا شما می‌توانید با چند کلیک، برای تجهیز مجموعه خود اقدام و تفاوت را حس کنید.

سوالات متداول 

1. در خرید تجهیزات نوشیدنی سرد به چه نکاتی باید توجه کرد؟
در خرید تجهیزات نوشیدنی سرد باید به قدرت موتور، ظرفیت، کیفیت ساخت، برند معتبر، خدمات پس از فروش و مصرف برق توجه کنید. تطابق دستگاه با نیاز واقعی کسب‌وکار هم بسیار مهم است.

2. آیا تجهیزات نوشیدنی سرد فقط برای کافه‌ها کاربرد دارد؟
خیر، این تجهیزات علاوه‌بر کافه‌ها، در رستوران‌ها، هتل‌ها، بوفه‌ها، ایستگاه‌های نوشیدنی سیار و حتی مصارف خانگی کاربرد دارند.

ویژه تابستان

تا 25% تخفیف!

روی تمام محصولات